JANTAR SAUDÁVEL: Sopa para espantar o frio :)

Deliciosas e fáceis de fazer as sopas ajudam a espantar o frio e a perder peso.

 ISSO MESMO!

 Substitua o jantar convencional por um caldo leve e pouco calórico e perca os quilos indesejados

Tomar uma sopinha à noite pode ser a solução ideal para quem quer perder alguns quilinhos. Como o ritmo do metabolismo diminui no fim do dia (e nosso organismo já não precisa de tanta energia para funcionar), dá para fazer uma refeição leve e pouco calórica.

Além de protegerem o corpo, as sopas costumam trazer sensações de bem-estar, tanto no preparo – quando quem cozinha entra em contato com o sabor, o cheiro e a textura dos ingredientes, – como no consumo: servido na mesa, o prato pode incentivar uma reunião de família ou simplesmente uma longa pausa para abastecer os nutrientes do corpo.

Hoje a receita é uma criação minha inspirada em outras sopas que já cozinhei e pra quem, assim como eu, que come muito e está tentando fazer uma Reeducação Alimentar, seja para saúde, bem estar, tem receita de acompanhamentos simples que ajudam a completar a refeição. Seguem as receitas para um JANTAR SAUDÁVEL.

Sopa de abóbora

Ingredientes:
1/2 abóbora japonesa (ou outro legume de sua preferência)
1 cebola
3 dentes de alho
Pedaço de gengibre (5cm)
Água
Caldo de Carne ou Legumes à gosto
Sal e pimenta à gosto
Azeite (ou óleo de sua preferência)
Cebolinha e Salsa para servir

Preparo: Lave bem a metade da abóbora que irá utilizar, pode cozinhar e fazer a sopa com a casca, pois ela também é rica em nutrientes, ou retirar a casca, como preferir! Corte em cubos e em uma panela coloque o quanto baste de água para cozinhar a abóbora, usei cerca de 1 litro e meio, adicione uma pitada de sal (uso a ponta do cabo do garfo como medida) e o caldo de legumes. Enquanto a abóbora cozinha, corte a cebola, o gengibre a amasse os dentes de alho. Depois de cozida, bata a abóbora e o caldo do cozimento no liquidificador. Refogue com azeite o alho, um pouco de sal; após o alho dourar, acrescente a cebola e o gengibre e refogue bem. Adicione a mistura do liquidificador e deixe ferver, misture de vez em quando. Se quiser pode adicionar uma pitada de pimenta durante a fervura, deixa o sabor mais acentuado.

Peixe ou Frango empanado  saudável

Ingredientes:

4 Filés de peixe ou frango
1 clara de ovo
Caldo de 1 limão
1 prato raso de farinha aveia 
Azeite
Sal e pimenta à gosto

Preparo: Tempere os filés com o caldo do limão, sal, pimenta, cubra com uma tampa ou plástico e reserve por uns 15 min. O ideal é temperar os filés antes do preparo da sopa, e quando a sopa estiver fervendo, retome o preparo dos filés. Bata a clara com um garfo por alguns minutos até ela espumar, escorra o caldo de limão dos filés, passe os filés na clara batida e depois na farinha de aveia. Em uma frigideira com pouco azeite leve os filés para fritar, ou se preferir pode assar os filés, eu sempre faço assado demora um pouco mais o preparo, mas é mais saudável ainda, fatio uma cebola e levo pra assar em forno preaquecido. O ponto do peixe ou do frango à gosto.

Couve Refogada

Ingredientes:

1 maço de Couve 
Azeite
Sal à gosto

Preparo: Lave e pique a couve, em uma panela refogue a couve com um fio de azeite e uma pitada de sal, se quiser a couve mais macia e com caldinho adicione duas colheres de água.

Salada de tomate

Ingredientes: 

Tomate cereja (ou de sua preferência)
Salsa e cebolinha à gosto
Sal à gosto

Preparo: Corte o tomate em cubos, pique a salsa e a cebolinha e em uma tigela tempere tudo como preferir. Eu gosto de adicionar um pouco de caldo de limão!


E DEPOIS DE TUDO PRONTO É SÓ SERVIR COMO PREFERIR!

BOM APETITE!

BEIJOS

Receita do dia: Macarrão com Almôndegas

Boa tarde pessoal!

Já passou a hora do almoço, mas vamos falar de coisa boa que é comida =)

A receitinha de hoje é super fácil e qualquer um pode fazer, vamos lá!!!

1)Almôndegas:

500g de carne moída
1 cebola picada bem pequena
1 dente de alho picado bem pequeno
1 xícara de aveia ou 1 ovo para dar "liga" na massa
Caldo de meio limão
100g de queijo ralado no ralo maior
Pimenta do reino moída, ervas frescas (coentro,salsa etc.) e sal à gosto

Misture todos os ingredientes de preferência com as mãos mesmo para tornar a massa bem homogênea. Faça bolinhas e leve pra assar, não sei quanto tempo a minha ficou, foi no "olhômetro" mesmo rsrs quando ficaram coradas eu retirei.

2)Molho

Pode usar o molho pronto ou pode preparar, eu gosto de comprar o tomate pelado.
A lata tem 400g e é ideal, é só bater os tomates no liquidificador e refogar com um pouco de azeite, alho, e cebola se quiser, depois é só acrescentar as almôndegas e deixar cozinhar por alguns minutos.

3) Massa

Cozinhe a massa de sua preferência, com pouco sal (eu gosto deste molho com espaguete ou talharim , uso sempre os integrais).
Escorra a massa.

4) Servir

Sirva uma porção de macarrão, coloque o molho por cima e polvilhe queijo ralado.
Tcharammmmmmm
Muito gostoso e suculento!

Quem fizer guarda pra mim porque eu amo esta receita rsrsrs =D

Beijo e boa semana!

6 Passos para arrasar!

Ei meninas!

Hoje vou ensinar a fazer um penteado super prático, rápido, fácil e chique.
O segredo fica por conta da "rosquinha" que dá extra volume no cabelo, e deixa elegante e ainda parece que temos muuuuuuito cabelo, mas eu garanto que não precisa ter tanto assim, só o necessário pra cobrir a rosquinha, tentei fazer uma montagem com o passo a passo, a mesma que publiquei na fanpage no facebook.


1) Prenda um rabo de cavalo normal.
2) Coloque a rosquinha pela ponta do cabelo.
3) Com a ponta do rabo de cavalo cubra a rosquinha.
4Com o auxílio de uma "gominha de dinheiro" prenda o cabelo dando formato ao coque.
5) Utilize o cabelo restante para tampar a gominha e finalizar o coque.
6) Prenda as pontas com grampos "frizetes".

E está pronto o coque rosquinha, fácil né?

Só fazer e arrasar por aí!
Espero que gostem!

Beijos

Pensa que é só você?

As pessoas sempre estão em busca de algo; para que estejam bem e se sintam bem, seja espiritualmente ou fisicamente, todos buscam uma melhoria. 

Quando eu penso em físico logo vem na cabeça: CORPO!

Quem não que estar de bem com o "corpo e a alma"?

Mas como todo objetivo a ser alcançado devemos traçar metas e buscar melhorar sempre. 

É fácil? Não!!! Mas não é impossível!

Acredite, os quilinhos extras fazem parte da maioria das mulheres e também do mundo das famosas. Muitas já foram cheinhas e hoje desfilam curvas definidíssimas! Quer exemplo?

Cristiana Oliveira, por exemplo, que para viver a perigosa prisioneira Araci na novela Insensato Coração passou por transformação. Além de engordar muito – 15 kg – colocou tatuagens temporárias e um aplique horroroso no cabelo, dando adeus a sua vaidade.

 

Para quem não lembra, a Fernanda Souza era gordinha e passou um bom tempo desse jeito. Quem a vê hoje, percebe uma grande diferença em seu corpo, já que ela está super em forma. Mas não foi nada fácil perder aqueles quilinhos indesejáveis! Ela lutou bastante para conseguir esse corpinho e divide agora com você a experiência que teve durante essa batalha contra a balança.

"Gente, nada cai do céu! Pelo menos pra mim... Cuido da alimentação e faço exercício! Não tem milagre... Força de vontade é o segredo" Mensagem compartilhada por Fernandinha em seu Twitter.

Agora algumas dicas do que fazer para conseguir "entrar na linha":

• Antes de qualquer coisa, procure mudar os seus hábitos alimentares. É difícil, mas procure fazer o que a maioria das pessoas não faz: comer com saúde, deixando as guloseimas e frituras de lado.

• Apesar de ter que evitar certos tipos de comida, não é necessário cortar de vez da sua alimentação comidas como pizza, ou brigadeiro. Tente regrar um tempo para elas, como por exemplo, uma vez por semana ou a cada 15 dias.

• Faça musculação pelo menos três vezes na semana. Caso não tenha acesso à academia ou o tempo é curto demais, procure caminhar, pois faz bem para a saúde (principalmente o coração) e ainda ajuda a queimar calorias!

• O segredo é não desistir. Por mais que você não esteja percebendo muitos resultados, vá até uma nutricionista e procure uma dieta adequada para o seu corpo, até porque possuímos organismos diferentes, que respondem de forma distinta a certos tipos de estímulos.

 Opções de Cardápio:

• Café da Manhã: pão integral (duas fatias), queijo branco (de preferência light), peito de peru ou frango (sem gordura/duas fatias) e café com leite desnatado. 

• Lanche da manhã: 1 fruta, 1 barrinha de cereal, 1 iogurte, ou algum lanche leve. Como eu sou um pequeno monstrinho como um Wrap (posto receita em breve - FÁCIL DEMAIS) e água de côco.

 

 

• Almoço: salada de folhas e legumes (cozidos), 2 colheres (sopa) de feijão (ou outra leguminosa ex.: lentilha), 3 colheres (sopa) de arroz (de preferência integral), 1 filé de carne magra (de preferência grelhada, sem óleo) ou ovos cozidos ou omeletes (só claras de preferência) e 1 xícara (chá) de macarrão integral ou arroz integral ou batata doce cozida.

 

• Lanche da tarde: a mesma coisa que o da manhã.

• Jantar: salada de folhas e legumes (cozidos), com um filé de carne magra grelhada ou ovos cozidos ou omeletes (só claras de preferência).

Espero que tenham gostado das dicas!
Beijos!

Receita do Dia: Bolo Integral de Cenoura

Não há quem resista a um bolo de cenoura, não é? 
É delicioso e esse prato parece ter um gostinho todo especial de infância. Por isso,  hoje a "Receita do Dia" é uma receita incrível para você matar a vontade com sua família e amigos!!! 
O bolo é uma ótima opção para café da manhã e lanches.
Às vezes uso uma geleia pra dar ideia de cobertura no bolo, sempre opto por geleias mais naturais possíveis, sem conservantes, aromatizantes e colorantes, lembre-se  quanto mais natural melhor!

Bolo de cenoura integral
INGREDIENTES:
1 xícara de farinha farinha integral
1 xícara de farinha de arroz (pode ser a de trigo também)
3 claras de ovos (SÓ CLARAS MESMO!)
1 xicara (rasa) de açúcar mascavo
1/4 xícara de mel
1 cenoura grande (descascadas e picadas)
2 colheres de sopa rasas de gengibre fresco ralado
1/2 xícara de óleo de canola ou girassol (são mais saudáveis que o óleo de soja)
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó.

Se gostar e quiser incrementar  a receita pode adicionar:
2/3 xícara de nozes picadas ou uvas passas escuras
PREPAR0: Bata no liquidificador as claras, o óleo, as cenouras, o gengibre e o mel, até obter uma mistura homogênea.
Numa vasilha, misture as farinhas, o açúcar e o fermento e junte a massa do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, até misturar bem.
Despeje em uma fôrma untada (pode ser untada com óleo e com a própria farinha integral).
Leve ao forno médio/baixo (pré-aquecido) até que o bolo esteja dourado e sequinho (faça o teste espetando um garfo se sair limpinho, é porque está bom!).

Lembre-se que o bolo integral é mais escuro, portanto não dá pra confiar só na cor "douradinha" pra saber se já está assado.

Depois é só aproveitar!
Bom demais!

Maquiagem: Truques para afinar o rosto

Meninas!
Ontem fiz um trabalho e conheci um super maquiador, o Rogério Magalhães, que me explicou um pouquinho como fazer esse efeito mágico com a make!

PS.: Lembrando que as cores de maquiagem usadas em mim, foi para luz de estúdio fotográfico, então fica meio esbranquiçado com o flash normal do celular. Mas, é bom que dá pra ver onde ele aplicou o truque!

O blush é um grande aliado para afinar o rosto com maquiagem. Segundo Rogério Magalhães, make up artist., se você quer destacar uma determinada região do seu rosto, ilumine. Se quiser esconder, escureça.

 Vejam o esquema que ele indicou para seguirmos:

 O primeiro passo para afinar o rosto é optar por blushes amarronzados. Se a pele for muito clara, prefira o bege escuro ou o amendoado. Rogério indica fazer um traço de blush do canto extremo das maçãs (abaixo do canto externo dos olhos) à altura da nariz. O blush passado um pouco acima das maçãs do rosto e mais escuro na parte de cima é o truque certeiro para o rosto parecer mais fino. Vejam a mesma técnica usada pela estrela americana Kim Kardashian, (que na minha opinião sempre está com a make maravilhosa):

E na hora da aplicação, faça movimentos retos em vez de círculos. No segundo passo, espalhe um pó com tom mais escuro na lateral do rosto (abaixo do primeiro traço), fazendo movimentos perpendiculares em direção ao centro das maçãs.

Outra dica valiosissíma para afinar o rosto com make, é iluminar pontos estratégicos. Aplique corretivo ou pó com tons mais claros no centro da testa, queixo, abaixo dos olhos e abaixo das sobrancelhas. O contraste faz toda a diferença! Vejam este antes e depois usando a mesma técnica:

 E aqui mais alguns detalhes do make do trabalho de ontem:

Na próxima dica de maquiagem, vou tentar ensinar a fazer os olhos esfumados e a colocação de cílios, fiquem atentas!

Espero que tenham gostado!
Beijinhos :)

Maquiagem Básica

Oi gente, tudo bom? \o/

As makes baphônicas são necessárias, mas as mais básicas e simples são essenciais no nosso dia a dia, não acham?
 
Esse é tema de hoje! Uma make mega fácil de ser feita, principalmente nos momentos de pressa (maquiagem para ir ao trabalho, à faculdade…)

Eu uso sempre para ir aos meus testes  trabalho e reuniões. 

Qualquer dúvida, sugestão ou reclamação só deixar nos comentários.
Beijos e boa semana!